The First Masterchef: Michel Roux on Escoffier (2016)

• 78%
• 2016
• Documentaire
• Histoire

Michel Roux Jr explore la vie et l'influence de son grand culinaire héros, Georges Auguste Escoffier. L'homme qui a tourné à manger en salle à manger. Le premier grand restaurant chef, Escoffier établi restaurants dans les grands hôtels partout dans le monde et dans ces centres, de luxe et de décadence, le monde est plus glamour que les chiffres de la journée se mélange: les actrices et les princes, les duchesses et les chanteurs d'opéra. De la restauration à cette jet-set internationale, Escoffier produit fabuleux plats qui combine luxe et de la théâtralité, l'élévation de la nourriture des restaurants à une forme d'art. Dans un temps incalculable de luxe et de décadence, quand l'argent et le plaisir combiné comme jamais avant, il cuit et nommé des plats pour l'ensemble de Londres de la société - de la Reine Victoria et Bertie, l'aimant s'amuser le Prince de Galles, pour le plus glamour des artistes de l'époque, Oscar Wilde, l'actrice Sarah Bernhardt et la cantatrice Nellie Melba.