The First Masterchef: Michel Roux on Escoffier (2016)

• 75%
• 2016
• Dokumentarfilm
• Historie

Michel Roux Jr erforscht das Leben und den Einfluß seiner großen kulinarischen held, Georges Auguste Escoffier. Der Mann, wandte sich dem Essen in Restaurants. Die erste große restaurant Küchenchef, Escoffier, etablierte restaurants in den grand hotels auf der ganzen Welt und in diese Zentren von Luxus und Dekadenz, die weltweit glamourösesten Figuren des Tages mischen würde: die Schauspielerinnen und Fürsten, Herzoginnen und Opernsänger. Catering auf diesem internationalen jet-set, Escoffier produziert fabelhafte Gerichte, kombiniert Luxus und Theatralik, erhebt restaurant Essen zu einer Kunstform. In einer Zeit der unermesslichen Luxus und Dekadenz, wenn Geld und Vergnügen kombiniert wie nie zuvor, er kochte und nannte Gerichte für alle Londoner Gesellschaft - von Queen Victoria und Bertie, die fun-loving Prince of Wales, um den glamourösen Entertainer des Tages - Oscar Wilde, die Schauspielerin Sarah Bernhardt und Opernsängerin Nellie Melba.