Cooking French: The Cuisine of Burgundy and Southern France (2007)
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La France est considérée comme la capitale culinaire du monde. Dans cette série, Les Saveurs de la France, les étoiles de la gastronomie française vous apprendre à préparer leurs plats typiques et des spécialités régionales. Il représente la plus grande collection des meilleurs chefs Michelin jamais réunies dans un DVD de la série. Dans le Volume 2 de notre voyage en Bourgogne--après Paris, l'autre grand centre gastronomique de la France--et d'explorer la cuisine variée de Auxerre, Dijon et Lyon. De Bourgogne nous rendre au sud de la richesse de la côte Méditerranéenne de la France comme nous l'apprennent à préparer la cuisine du Beaujolais, de la Corse, et de la montagne de la Savoie. Chaque DVD contient des instructions pour la préparation de plus de vingt française classique de plats et de desserts, ainsi qu'une version imprimable de la recette du livre. Bon appétit!
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