Undiscovered Haiti with José Andrés (2015)

• 75%
• 2015
• Documental
• José Andrés Puerta
• Mario Batali
• Bill Clinton

Únete a el mundo-renombrado chef José Andrés en una exploración de los más desconocidos - y algunos dicen, la más bella del país en el Caribe. Mientras que la mayoría de los Estadounidenses saben Haití sólo a través de sus catástrofes (terremoto, huracán, de la pobreza), José explora Descubrir Haití. Como chef y humanitaria, José está convencido de que podemos cambiar el mundo a través de la energía de los alimentos, y entender una cultura mediante la exploración de qué, cuándo y cómo su gente comer. José experiencias de las auténticas tradiciones y rituales de Haití, de la fabricación de pan de yuca a la medianoche reuniones con sacerdotes vudú. Él se sumerge profundamente en Haití, la belleza natural, teniendo a la antigua cascadas y virgen de las costas. Él caza de cangrejos de tierra y mítica de setas en sus frondosos bosques, los gustos y especialidades locales en las bulliciosas calles de Port-Au-Prince. Aprendemos de la historia detrás de Haití increíble sitios históricos, como la Ciudadela y el recorrido de 150 años, la fábrica de ron. Amigos como el ex Presidente Bill Clinton y el chef Mario Batali ...