Undiscovered Haiti with José Andrés (2015)

• 81%
• 2015
• Dokumentarfilm
• José Andrés Puerta
• Mario Batali
• Bill Clinton

Join-Welt-renommierten Küchenchef José Andrés auf eine Erkundung von den meisten unbekannt - und manche sagen, das schönste Land in der Karibik. Während die meisten Amerikaner wissen, Haiti nur durch Katastrophen (Erdbeben, Hurrikans, Armut), José untersucht das Unentdeckte Haiti. Als Koch und humanitäre José ist davon überzeugt, dass wir die Welt ändern können, durch die macht der Nahrung, und zu verstehen, eine Kultur, die durch die Erforschung, was, Wann und wie die Menschen Essen. José Erfahrungen, die die authentischen Traditionen und Rituale, die in Haiti, machen Manioka Brot um Mitternacht treffen mit voodoo-Priester. Er taucht tief ein in Haiti, die Natürliche Schönheit, die Sie an die alten Wasserfälle und unberührte Küsten. Er jagt für Landkrabben und mythischen Pilze in seine üppigen Wälder, und den Geschmack der lokalen Spezialitäten auf den belebten Straßen von Port-Au-Prince. Wir lernen die Geschichte hinter der Haiti unglaubliche historische Stätten wie die Zitadelle und Besichtigung einer 150 Jahre alten rum-Fabrik. Freunde wie der ehemalige Präsident Bill Clinton und Küchenchef Mario Batali ...