Una historia de dos cocinas (2019)

• 63%
• 2019
• Documental

Dos países, dos restaurantes, una visión. En Gabriela Cámara del aclamado Contramar en la Ciudad de México, la acogida, la uniformados camareros son tan amado por los comensales como el menú con productos locales frescos mariscos capturados dentro de las 24 horas. El personal entero se ve a sí mismos como parte de una familia extendida. Mientras tanto en la Cala de San Francisco, la Cámara se contrata personal de diferentes orígenes y culturas, incluyendo a los ex-criminales y ex-adictos, que ven el trabajo como una importante oportunidad para crecer como individuos. Un Cuento de Dos Cocinas explora las formas en las que un restaurante puede servir como un lugar de dignidad y de la comunidad.