A Tale of Two Kitchens (2019)

• 63%
• 2019
• Dokumentarfilm

Zwei Länder, zwei restaurants, eine vision. Bei Gabriela Cámara gefeierten Contramar in Mexiko-Stadt, die freundliche, uniformierte Kellner sind wie Geliebte Gäste als Menü mit frischen, lokalen Meeresfrüchten gefangen innerhalb von 24 Stunden. Das gesamte Personal sieht sich als Teil einer großen Familie. Inzwischen hat sich in Cala San Francisco, Cámara heuert Mitarbeiter unterschiedlicher Hintergründe und Kulturen, einschließlich der ex-Straftäter und ex-Süchtige, die Ansicht, die Arbeit als eine wichtige Gelegenheit zu wachsen als Individuen. Eine Geschichte von Zwei Küchen erforscht die Wege, auf denen ein restaurant kann als ein Ort der würde und Gemeinschaft.