Knife Skills (2017)

• 61%
• 2017
• Documental

Edwin Restaurante está decidida a convertirse en uno de los mejores restaurantes franceses, con un personal a diferencia de cualquier otro en el país. Brandon Edwin Chrostowski se prepara para abrir su Cleveland, Ohio establecimiento de alta cocina con un personal compuesto casi enteramente de los recientemente liberados los prisioneros en busca de una oportunidad para conseguir su vida detrás en pista. Que firmar para arriba para un clásico de la cocina francesa boot camp para aprender los entresijos de buen vino, salsas y más. Inspirador y atractivo, este documental hace hincapié en la riqueza y el poder fundamental de la comida para unir a la gente, a pesar de las circunstancias o de fondo.