Knife Skills (2017)

• 61%
• 2017
• Dokumentarfilm

Was braucht es zum Aufbau einer Welt-Klasse-Französisch restaurant? Was, wenn die Mitarbeiter fast ausschließlich Männer und Frauen, die gerade aus dem Gefängnis? Was ist, wenn die meisten haben noch nie gekocht oder serviert, bevor, und kaum zwei Monate, um zu lernen, Ihren Handel? Wir Folgen dem hektischen Start von Edwins restaurant in Cleveland. In diesem unglaublichen Einstellung, mit seinen köstlichen Speisen und seine Arkane französischen Wortschatz, entdecken wir die Herausforderungen von Männern und Frauen finden Ihren Weg nach Ihrer Entlassung. Wir kennen drei Auszubildenden eng, sowie der restaurant-Gründer, der selbst verfolgt von seiner Zeit im Gefängnis. Diese Männer und Frauen haben alle etwas zu beweisen, und alle Kampf zu starten, ein neues Leben, ein Unterfangen, so unter Druck gesetzt und lebensgefährlich als die ambitionierten restaurant starten Sie von dem Sie ein Teil sind.