Wa-shoku ~Beyond Sushi~ (2015)

• 67%
• 2015
• Dokumentarfilm
• Noritoshi Kanai
• Katsuya Uechi
• Tyson Cole

Japanische und amerikanische Zusammenarbeit Dokumentarfilm "WA-SHOKU ~Jenseits von Sushi~" produziert von United Television Broadcasting Systems/ Film-Stimme und unter der Regie von Junichi Suzuki -eine preisgekrönte Regisseur-. Japanisches Essen ab Sushi vertraut ist heute überall auf der Welt. Wenn Sie eingeben, japanische restaurants, Sie können sehen, die Menschen, unabhängig Ihrer ethnischen Herkunft, genießen, food-Kultur. Es ist eine leidenschaftliche Geschichte der Männer, die Ihr Leben gewidmet der Verbreitung des japanischen traditionellen kulturellen Gerichte Wa-shoku ("japanische Lebensmittel" in Japanisch) anerkannt in der ganzen Welt heute. Featuring Mr. Noritoshi Kanai CEO von Mutual Trading Co. Nobu Matsuhisa, ein chef/Besitzer des Nobu restaurants, Katsuya Uechi Koch/Besitzer von Katsu-ya-Gruppe, Tyson Cole ein Koch-Uchi restaurant, Joel Robuchon, französischer Küchenmeister, Yoshihiro Murata, Koch/Besitzer von Kyoto Kikunoi, und Shige Nakamura einen Ramen master und mehr. Dieses feature Dokumentarfilm zeigt die Vergangenheit und die Zukunft von Wa-Shoku, dass diese Männer und Frauen ...