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The Raw Gourmet, Volume Two: Making Meals Out of Nuts and Seeds (2001)

Artiste culinaire Nomi Shannon nous montre comment utiliser les noix et les graines pour faire des plats copieux et riches en protéines repas. Nomi montre comment faire des rouleaux de nori, poivrons farcis, 'soigné-balles" et de la sauce, de l'Asie pate, chiles rellenos, pâtés, pains de viande, et le soleil de jardin burger.

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