Soul of a Banquet (2014)
Un documentaire sur Cecilia Chiang, la femme qui l'a introduit en Amérique à l'authentique cuisine Chinoise. Chiang a ouvert sa renommée internationale, le restaurant Le Mandarin en 1961 à San Francisco et a continué à changer le cours de cuisine en Amérique. Le film est à parts égales une belle vitrine de la gastronomie et un portrait touchant de Chiang du passage de l'enfance à Pékin avant la Révolution Culturelle à accidentelle restaurateur sur la côte ouest des États-unis.
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- (DE) Soul of a Banquet
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- (ES) Soul of a Banquet
- (FR) Soul of a Banquet
