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The Taste for Flour (1977)

Este documental es acerca de los Montagnais de Saint-Augustin et de La Romana reserva India, en la región de la Côte-Nord, en Quebec. Perrault se acercan a las Primeras Naciones de los Ciudadanos en orden a descubrir que, incluso si en nuestra tradición occidental de pensamiento y cultura que nos consideramos superiores a ellos, todavía tenemos mucho que aprender de sus tradiciones y su ancestral forma de vida. A través de un cálido, humano y respetuoso de la mirada, Perrault se ve en las repercusiones de la civilización Europea de la influencia en la cultura Aborigen, la exploración de la imaginación y de los códigos de los Nativos de Canadá. El resultado, contradictorios, pero a la vez profunda, fue especialmente llamativo gracias a la sublime imágenes capturadas por Gosselin dentro de una relación estrecha con el Cine Directo de la tradición en la bruja de Perraut es uno si no el mejor embajador en el mundo.

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