Sushi: La captura global (2012)

Sushi: La captura global (2012)

Sushi, una cocina que antes sólo se encontraba en Japón, ha crecido de manera exponencial en otras naciones, y de una industria que ha sido creado para que la apoyen. En una carrera para complacer a un público hambriento, la cara manjar se ha convertido en algo común y asequible, tanto en restaurantes, supermercados y hasta en el fast food.

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