Le bouillon d'awara (1996)

• 92%
• 1996
• Documental

Los awara sopa es una especie de guiso con todos los hechizos de ingredientes, desde la Guayana francesa. La gente dice que si alguien come el plato que uno de Pascua, él está seguro de que no deja de Guayana. Mediante la cocción de este plato como punto de partida, la película explora la realidad multicultural que componen esta región francesa de ultramar. Los Indios americanos, Europeos, descendientes de Esclavos, Laos, China, brasil, Surinam, nos dicen cómo están trayendo nuevos sabores para el Guayanés guiso de identidades.