Food, Inc. - Was essen wir wirklich? (2008)

• 82%
• 2008
• Dokumentarfilm
• Michael Pollan
• Eric Schlosser
• Richard Lobb

Die aktuelle Methode der raw-food-Produktion ist weitgehend eine Reaktion auf das Wachstum der fast-food-Industrie seit den 1950er-Jahren. Die Herstellung von Lebensmitteln insgesamt mehr drastisch geändert seit damals, als die mehrere tausend Jahre vor. Gesteuert in Erster Linie durch eine Handvoll multinationaler Konzerne, die Globale Lebensmittelproduktion Unternehmen - mit einem Schwerpunkt auf den business - als ungeschriebene Ziele, die Produktion von großen Mengen von Lebensmitteln bei niedrigen direkten Eingänge (meist subventionierten) resultierenden enormen Gewinne, was wiederum eine größere Kontrolle über die weltweite Versorgung mit Lebensmitteln Quellen innerhalb dieser wenigen Unternehmen. Gesundheit und Sicherheit (von der Nahrung selbst, von den Tieren selbst produziert, der Arbeiter an den Fließbändern, und der Verbraucher tatsächlich Essen das Essen) werden oft übersehen von den Unternehmen, und die oft übersehen werden, von der Regierung, in einer Anstrengung, Billig zu Essen unabhängig von diesen negativen Folgen. Viele der änderungen basieren auf die Fortschritte in Wissenschaft und ...