Cooking: Terms and What They Mean (1949)

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Margie Blake, eine junge Braut gerade zurück von Ihrer Hochzeitsreise sind, beeindrucken will Ihr Mann Tim mit dem Backen eines leckeren Schokoladenkuchen für sein Mittagessen. Aber Sie meint das Rezept Richtung "Creme" die butter bedeutet hinzufügen von Sahne zu der Rezeptur, die Ruinen der Kuchen. Diese Bildungs-und kurze film erklärt die Bedeutung des Kochens Begriff "Creme", zusammen mit anderen ungewöhnlichen Begriffe wie "fold", "soft ball stage", "kneten", "schmoren", "Bagger", "marinieren", "Jakobsmuschel", "weiße Soße", "brühen" und "Blatt von spoon test". Margie lernt, dass alle guten Kochbücher haben ein Glossar in den Rücken, die Festlegung Kochen Bedingungen für die neuen Koch. Inzwischen hat Sie Zeit, um zu Backen, eine weitere Torte für Ihren Mann.