Chocolate Perfection (2015)

• 62%
• 2015
• Dokumentarfilm

Michel Roux Jr-sets und entdecken Sie das Geheimnis der Schokolade nicht nur, warum sind wir süchtig nach dem erhabenen und komplexe Lebensmittel, aber seine reiche und wechselvolle Geschichte, von einem Heiligen Getränk der Azteken-Kaiser das Aphrodisiakum der Wahl an den Hof von Louis XIV in Versailles. Für Michel Roux Jr die beste Schokolade der Welt zu finden, in Frankreich, wo die Kunst der Chocolatiers wurde überliefert von generation zu generation. In diesem Dokumentarfilm, er legt seine eigenen, einzigartigen Aroma der Schokolade zu verwenden, in seiner Küche. Er wird eintauchen in die Welt der Schokolade, von der rohen Kakaobohne einige der raffiniertesten und ungewöhnliche Schokoladen-Kreationen, die die Welt gesehen hat. Michel Roux wird die Verkostung und Anlassen, Tauchen und dekorieren entdecken Sie die Kunst der Herstellung von Schokolade, als er legt seine ganz eigene Schmelze in Ihrem Mund-Schokolade-Geschmack.