Sources (2012)

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• 2012

Les Sources proviennent de Thomas le Jardinier du désir de célébrer le 30e anniversaire de son pâté de légumes. Quitter la vie urbaine derrière lui, afin de renouveler une relation avec la terre, Thomas a mis sur pied un jardin biologique dans la belle région des sources chaudes et froides, des lacs et des rivières, dans la haute Vallée de l'Aude. Dans le milieu de la fabrication de sa pâté, le jardinier est entouré, comme l'eau des sources de la rivière de l'Aude ruée, par l'une des sources de ses recettes, les fleurs et les épices de son jardin.