Chasseurs de truffes (2020)

• 73%
• 2020
• Documentaire
• Carlo Gonella
• Sergio Cauda
• Aurelio Conterno

Profondément dans les forêts du Nord de l'Italie réside le précieux blanc de la truffe d'Alba. Souhaitée par les plus riches mécènes dans le monde, il reste une forte mais subtile mystère. Il ne peut pas être cultivé ou trouvé, même par les plus habiles modernes de pelles. La seule âmes sur la Terre qui savent comment creuser un petit cercle de canines et de leur argent à poil compagnons humains-italien aînés avec des bâtons de marche et diabolique sens de l'humour-qui ne l'affouillement de la truffe dans la nuit afin de ne pas laisser d'indices pour les autres. Pourtant, cette petite enclave de chasseurs induit une fiévreuse de l'achat de marché qui couvre le monde entier. Avec un accès sans précédent à l'insaisissable de la truffe des chasseurs, des cinéastes Michael Dweck et Grégoire Kershaw (La Dernière Course, 2018 Festival du Film de Sundance) suivre cette exaspérante cycle à partir du sol de la forêt à la vierge du restaurant de la plaque. Avec un roublard et absurde les reflets, La Truffe des Chasseurs de capture d'un précaire rituel constamment menacée par la cupidité et à l'extérieur des influences, mais encore en quelque sorte ...