American Meat (2013)

• 80%
• 2013
• Documentaire

Américain de la Viande est un axée sur les solutions documentaire retraçant l'état actuel des états-UNIS l'industrie de la viande. Mettant en vedette Joel Salatin, Chuck Wirtz, Fred Kirschenmann, Steve Ells, Paul Willis, et les agriculteurs à travers l'Amérique, il faut une même main, regardez l'élevage. D'abord en expliquant comment l'Amérique est arrivé à notre actuel système industriel, l'histoire se déplace à nos jours, montrant les parcs d'engraissement et le confinement des maisons, non pas à travers des caméras cachées, mais à travers les yeux des agriculteurs qui y vivent et y travaillent. À partir de là, le documentaire présente la révolution, prenant racine dans l'élevage, dirigé par le charismatique et passionné Joel Salatin. Les histoires sont partagés des agriculteurs à travers le pays qui ont changé leur vie pour l'herbe des exploitations, et tous les jours des solutions mettre en évidence ce que les gens peuvent faire pour soutenir l'Amérique de l'agriculture.