Streit's: Matzo and the American Dream (2015)

• 78%
• 2015
• Documental
• Familia
• Historia

En Nueva York aburguesado rápidamente Lower East Side se encuentra el Streit la Matzá de fábrica. Cuando abrió sus puertas en 1925, se sentó en el corazón de la nación Judía más grande de la comunidad inmigrante. Hoy, en su quinta generación de la familia la propiedad, se mantiene como la última propiedad de la familia de matzá fábrica en los estados unidos. Streit: la Matzá y el Sueño Americano narra la historia de la fábrica, de la familia, de sus trabajadores, de su lugar en la rica historia del Lower East Side y América. Es una historia de la tradición, de la tenacidad y de la resistencia, de la perseverancia del pueblo Judío, y de los inmigrantes de todos los orígenes que han encontrado su hogar en el Lower East Side, detrás de las puertas de Streit, o en la matzá se hornea.