Natural Resistance (2014)

• 56%
• 2014
• Documental
• Stefano Bellotti
• Elena Pantaleoni
• Giovanna Tiezzi

Diez años después de Mondovino, su análisis de la cada vez más estandarizado de la producción de vino en Francia, experto en vino de Jonathan Nossiter recoge el hilo de nuevo y muestra lo que significa ser arraigados en el suelo en el que estás trabajando. Durante los paseos por los viñedos y relajado reuniones con un grupo de alternativa italianos los productores de vino, se intercambian experiencias y argumentos. Lo que parece un bucólico paraíso, donde la gente inteligente producir vino, según el tiempo honrado y métodos orgánicos, se reveló para ser un campo de batalla. El DOC de la asociación, que se supone que se vea después de que el interés de independiente de vinateros, promueve productores de vino que producen grandes cantidades en una normalizado de calidad; y la industria agrícola, con sus normas de higiene excluye a los métodos tradicionales de producción. La única cosa que guardar el paisaje de ser totalmente destruido es afluente a los extranjeros el uso de las viñas viejas como de verano y casas de vacaciones.