In Search of Balance (2016)

• 66%
• 2016
• Documental
• Miguel Altieri
• Eshel Ben-Jacob
• Jamie Boyd

A nivel genético, los seres humanos son, literalmente, conectado con el resto del mundo natural a través de nuestro ADN. Pero hoy en día los alimentos altamente procesados, pesticidas basados en el monocultivo de los métodos de cultivo, el aumento de la urbanización, la obsesión con la tecnología y la destrucción del medio ambiente natural nos alejan más y más del mundo que coevolucionado con. Estamos fuera de equilibrio con la naturaleza y la filosofía reduccionista de la medicina occidental moderna, una vez inmensamente poderoso, parece insuficiente para responder a los retos de hoy.