Zartbitter - Kakao und Gerechtigkeit (1991)

• 67%
• 1991
• Dokumentarfilm
• Naito Masataka
• Gonna Takako
• Amemori Kenichi

Die Dokumentarfilmerin Angela Spörri hat Yayra beim Aufbau seines Projekts über 2 Jahre begleitet. Yayra nimmt grosse Opfer in Kauf. Er zieht wieder nach Ghana um seinen Traum umzusetzen. Es gilt, die Bauern von seiner Idee zu überzeugen keine Pestizide mehr einzusetzen. Es gilt die Arbeitsbedingungen so zu gestalten, dass eine optimiertere Produktion möglich wird. Yayra will aber auch ein bisschen Schweizerische Struktur, Genauigkeit und Sauberkeit nach Ghana bringen. Da beisst er sich die Zähne aus. Der Qualitätslevel der Kakao-Bohnen muss auch noch verbessert werden, hat er doch mit der Schweizer Firma Felchlin als Abnehmer einen Hersteller von Top-Schokolade von seiner Idee überzeugen können.