Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche (2016)
Vor mehr als tausend Jahren entdeckten die Japaner "Aspergillus oryzae", einen winzig kleinen Organismus, der zu den edelsten aller Schimmelpilze zählt. Dieser Schimmelpilz verwandelt alles, was er fermentiert, in ein köstliches Elixier. In Japan wird er seit Jahrhunderten für die traditionelle Herstellung von Sojasoße und Reiswein gezüchtet.
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Links zu ansehen Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche kostenlos (vollen Film):
| Webseite | Länder | Angebote | Datum | Benutzer | Aufrufe | Qualität | Format | IMDb Wertung | Link |
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Besetzungsliste
Auch bekannt als:
- (DE) Shoyu - Geheimnisse der japanischen Küche
- (EN) Shoyu and the Secrets of Japanese Cuisine
- (ES) Shoyu and the Secrets of Japanese Cuisine
- (FR) Shoyu et les secrets de la cuisine japonaise
- (JP) Sennen no hitoshizuku – dashi, shōyu
- (FR) Shoyu et les secrets de la cuisine japonaise
Jetzt Streaming
Filmschaffende
- Yoshimi OganekuAusführender Produzent
- Dan ParryOriginal-Musik-Komponist
- Olivier PelencProduktion Direktor
- Tomoki KitamoriEditor
- Shin YasudaProduzent
- William RoyEditor
- Kunihiko MoharaAnimation
- Itaru MatsuiRegieassistent
- Guillermo FernandezColor Grading
- Shohei ShibataAutor
- Shohei ShibataProduzent
- David PeralboPost-Production Manager
- Akitoshi HanadaTonmischer
- Sayumi HorieProduzent
- Shohei ShibataDirektor
- Armel ParisotProduktion Direktor
- Luc Martin-GoussetDelegierter Produzent
- Cyndie MelanoProduction Assistant
- Georges LafitteTonmischer
