Dream Cuisine (2003)

• 78%
• 2003
• Dokumentarfilm

Japanische Filmemacher Li Ying lenkt der Dokumentarfilm Aji (Traum-Küche), ein Porträt von Meisterkoch Hatsue Sato. In den späten siebziger Jahren, Hatsue ist einer der letzten chefs, die Ehre der traditionellen Kochstil der chinesischen Provinz Shandong. Sie und Ihr Mann, Koroku, betreiben ein restaurant in Tokio, aber Sie wirklich will, um zurück nach China, wo Sie geboren wurde. Die Filmemacher Folgen Ihr, Shandong, wo Sie ein Fernseh-interview und erfüllt kulinarische college-Präsident Liu Gwangwei. Wenn der moderne Koch kann nicht scheinen, Folgen Sie Ihrer altmodischen Rezepte Recht, Sie entscheidet, in China zu bleiben und Kochen Sie selbst. Aber, Mann Koroku will sich nicht ändern seine Lage.